生肖中耳目一新对应数字，属猪生肖，耳目一新打一数字为8。

耳目一新所指的生肖解析

1. **生肖羊：** “耳目一新”常用来形容听到的、看到的与以往大不相同，令人感到新奇。“新”字中隐含了“羊”的部首，人们常将“耳目一新”与生肖羊联系起来，属羊之人性格温文尔雅，具有深厚的人情味，细腻的思考力，做事周到细致，毅力坚定。

2. **生肖龙：** 龙在中国古代神话中是鳞虫之长，象征着力量和尊贵，能够飞行、变化和呼风唤雨，因其独特的文化象征意义，生肖龙也被赋予了“耳目一新”的寓意，龙文化丰富多彩，是汉族和其他东亚民族最具代表性的传统文化之一。

3. **生肖兔：** 兔子以其可爱、温柔、灵活的形象，给人一种清新、可爱、娇嫩的感觉，正符合“耳目一新”的含义，选择“猪”作为谜底也别具一格，因为猪在现实生活中给人以憨厚、朴实的印象，这种对比让人感到耳目一新。

4. **生肖鼠：** 生肖鼠在十二生肖中具有独特的地位，子鼠为雹陪举吉，整体运势直线上升，在这个生肖中，人们迎来了自己的发展黄金时期，财运亨通，事业进步，日子越来越好。

5. **生肖马、鸡、牛：** 耳目一新也可以指生肖马、鸡和牛，这些生肖各具特色，代表了不同的文化内涵和寓意。

耳目一新所指的生肖并不唯一，不同的文化背景和解读方式赋予了它丰富的内涵，在日常生活中，我们可以根据自己的理解和喜好，选择适合自己的生肖寓意。